Willkommen in unserer Brauerei!

Willkommen bei FINIX, einer unabhängigen Handwerksbrauerei in Südtirol mit einer klaren Vision: authentische, charakterstarke Biere zu brauen – mit lokalen Rohstoffen, alpinem Quellwasser und echter Leidenschaft. 

Unsere Biere sind unfiltriert, unpasteurisiert und geprägt vom Know-how unseres amerikanischen Braumeisters mit über 15 Jahren Erfahrung in der Region.

Von der erfrischenden Pils bis zum hopfenbetonten IPA, vom leichten Lager bis zur vollmundigen Stout – unsere Bierauswahl bietet Vielfalt für jede Zielgruppe. 

Entdecke unsere Sorten direkt vor Ort oder im Vertrieb über Handel und Gastronomie.

Wir bieten eine vielfältige Auswahl an handgebrauten Bieren – jedes mit individuellem Charakter und eigenem Stil.

Ob erfrischendes Pils, mildes Helles Ale oder aromatisch-hopfenbetontes IPA – bei uns findet jeder das passende Bier für seinen Geschmack. 

Entdecke unsere Sortenvielfalt und finde deinen persönlichen Favoriten in unserem Sortiment.

Wir freuen uns, dich in unserer Brauerei willkommen zu heißen!

Erleben, wie echtes Bier entsteht.

Wir bieten regelmäßig Führungen durch unsere Produktionsräume mit anschließender Bierverkostung an. 

Gäste erleben einen authentischen Einblick in die Brauerei, vom Brauhaus bis Gärtanks, hautnah – vom Schroten des Malzes bis zur Abfüllung – und verkosten unsere Biere frisch vom Tank oder im Brewpub vom Fass. 

Ideal für Touristen, Gruppen oder Firmen-Events.

Die FINIX Brauerei  veranstaltet regelmäßig Events und Verkostungen für Bierliebhaber. 

Entdecke neue Biere, triff andere Enthusiasten und genieße einen unterhaltsamen Abend mit uns. Schau in unseren Unsere Brauerei ist mehr als nur ein Produktionsort – sie ist ein Treffpunkt für Bierkultur. 

Regelmäßige Bier-Events, Themenabende und Tap-Takeovers bringen Bierliebhaber und Branchenakteure zusammen. 

Diese Veranstaltungen fördern nicht nur den direkten Kundenkontakt, sondern stärken auch unsere lokale Verankerung.

Die Kombination von Essen und Bier ist eine Kunst, die wir in unserem FINIX Brewpub zelebrieren. 

Wir bieten kulinarische Pairings, die die Aromen unserer Biere perfekt zur Geltung bringen. 

Begleite uns zu einem Abend voller köstlicher Gerichte und handgebrauter Biere – perfekt für jeden Anlass.

Wir bei FINIX glauben an die Kraft guter Partnerschaften. 

Ob im Vertrieb, in der Produktentwicklung, bei der Erschließung neuer Märkte oder im Rahmen einer langfristigen strategischen Kooperation – wir sind offen für Gespräche mit Menschen, die unsere Leidenschaft für Qualität, ehrliches Handwerk und Regionalität teilen.

Unser Unternehmen vereint Brauerei, Brewpub, Gastronomie und Direktvertrieb unter einem Dach – eingebettet in eine Region mit wachstumsstarkem Tourismus und zunehmender Nachfrage nach authentischen, lokal verankerten Produkten.